By 1_呮龍妈猪
用料
- 鸡中翅 10个
- 姜片 5片
- 蒜 4瓣
- 洋葱 半个
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 水 半碗
- 食用油 少许
做法步骤
1、准备10个鸡翅,洗净
2、对半切开,方便入味
3、加姜片,两勺料酒
4、两勺生抽
5、加点盐,抓拌均匀腌制半小时
6、洋葱切丝,蒜瓣切半
7、起锅烧油,下洋葱丝蒜瓣,煎至蒜瓣有点焦
8、放入腌制好的鸡翅翻炒
9、鸡翅煎到边边有点焦,倒一碗蜂蜜水(蜂蜜加生抽和水,忘记拍了)
10、煮十分钟即可出锅(不用收干汤汁的,汤汁可以浇在饭里)
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