椰汁榴莲包制作
原料:糯米粉60克,粘米粉60克,冰皮粉20克,椰汁200克,白酥油10克,粟粉10克,榴莲馅100克
制法:
1、取糯米粉、粘米粉、冰皮粉、椰汁、白酥油和粟粉,一起倒入盆并搅拌均匀,然后放入蒸柜旺火蒸20分钟取出,晾凉后揉匀即成冰皮。
2、把冰皮40克称好,分别包入榴莲馅捏制成形,稍加装饰便可。
请大家有时间可以学作一作,和家人分享。
椰汁榴莲包制作
原料:糯米粉60克,粘米粉60克,冰皮粉20克,椰汁200克,白酥油10克,粟粉10克,榴莲馅100克
制法:
1、取糯米粉、粘米粉、冰皮粉、椰汁、白酥油和粟粉,一起倒入盆并搅拌均匀,然后放入蒸柜旺火蒸20分钟取出,晾凉后揉匀即成冰皮。
2、把冰皮40克称好,分别包入榴莲馅捏制成形,稍加装饰便可。
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