1. 薄荷怎么吃，生的薄荷要怎么吃？
可以用来泡水，烹饪食用。
1.薄荷叶蜜茶：薄荷叶与蜂蜜一起泡茶喝，把新鲜的薄荷叶切碎，放入杯子中，加入适量的蜂蜜，加开水冲泡，五分钟之后可泡好，降温之后放入冰箱冷藏几小时，味道特别好，能清热去火且预防中暑。
2.薄荷叶煮粥：把新鲜的薄荷叶洗好切成丝，把粳米洗净后入锅加清水，把薄荷叶放入锅中一起煮制，开锅后再煮四五十分钟，关火，锅中的薄荷叶粥就煮好了，色泽淡绿，让人胃口大开。
2. 薄荷可食用盆栽的品种？
薄荷是一种常见的香草植物，有一些品种适合作为可食用的盆栽。以下是几种常见的可食用薄荷盆栽品种：
薄荷薄荷（Peppermint）：这是最常见的薄荷品种之一，具有浓郁的薄荷香味，可用于烹饪、调味和制作茶饮料。
苹果薄荷（Apple Mint）：这种薄荷品种具有苹果的香气，味道清新宜人，适合用于制作茶、水果沙拉和甜点。
橙子薄荷（Orange Mint）：这种薄荷品种具有橙子的香气，味道柔和而清新，适合用于制作茶饮料、水果沙拉和糕点。
巧克力薄荷（Chocolate Mint）：这种薄荷品种具有巧克力的香气，味道浓郁而甜美，适合用于制作巧克力饮料、甜点和糕点。请注意，在选择薄荷盆栽品种时，确保购买来自可靠来源的健康植物，并遵循正确的种植和养护方法，以确保其安全和品质。
3. 具有提神醒脑的作用？
薄荷在我们的生活中可以说是常见的不能再常见的一种植物。绿绿的叶子，和特殊的气味，给人以生机、希望的感觉。
薄荷既可以观赏，又可以泡水，还可以直接食用，有它的陪伴，心情都是美丽的。
薄荷，土名为“银丹草”，为唇形科植物，是一种有特种经济价值的芳香作物。薄荷具有医用和食用双重功能，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，可谓作用超级多。那么下面我们来看看薄荷的一些养护技巧吧。
1·盆土
薄荷的根系较为发达，选择大体积的花盆可以利于植株的快速生长。
薄荷对土壤的要求不太严格，除了过粘、过砂、酸碱度过重以及排水不良的土壤除外。一般土壤都可种植，但是疏松、排水良好、肥沃的土壤更好，还可以在土壤中加入沙子，利于排水，还可以在土中加入些许鸡粪肥等肥料，利于增长土壤肥力。
2·浇水
薄荷喜欢湿润的的环境，耐涝不耐旱。每个季节浇水都是不一样，春天是比较适合薄荷生长的季节，一般3-4天浇一次，不过春天是多雨的季节，需要根据天气进行，特别是不能刚下完雨就浇水，这样容易造成。夏季温度升高，水分蒸发的会比较快，所以要提高浇水频率，一般一天浇1-2次，根据盆土状况而定，保持盆土湿润即可。秋季天气会干燥一些，一般需要2-3天浇水一次。冬季天气比较寒冷，不需要浇太多水，一般7-10天浇一次水，保持见干浇的原则，保持盆土湿润即可。切记，每次浇水不可过多，避免造成积水。
3·光照
薄荷为常日照植物，性喜阳光。充足的光照会促进薄荷生长。日照时间长，可促进薄荷开花，且利于薄荷油和薄荷脑的积累。光照不足的话，薄荷容易徒长，叶子长不大且瘦弱。 但要注意的是当温度高，挂住你光照过强是，需要浇足水，或者给叶面喷水，避免蒸发过大导致干热缺水，这样会使薄荷叶片变小、变厚、颜色过深。主茎老化加快。
4·施肥
薄荷喜肥，每年应该对植株追施3-5次肥料，可以结合除草一起进行，在生长期为了促进茎叶更加繁茂，主要施用氮肥、磷钾肥辅助，薄肥勤施即可。薄荷施肥都是给水溶性稀释性液肥就足够，切忌不要给浓肥，冬季要少施肥。
5·修剪
薄荷的叶子是越掐越多，所以合适适时的去修剪掉一些过密的枝叶，这样有利于通风和光照充足，利于生长。一些发黄、枯死枝也要及时剪掉，这些会拜拜消耗养分。另外在5月份当植株生长旺盛时，要及时摘去顶芽，这养可以促进侧枝茎叶生长，有利于爆盆。
4. 薄荷是中药材吗？
薄荷，土名“银丹草”，主产区在江苏和安徽两省，多生于山野湿地河旁，叶对生，花小淡紫色，花后结暗紫棕色的小粒果， 全株青气芳香，是一种有特殊经济价值的芳香作物。
薄荷具有食用价值薄荷茎、叶部分可以食用，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶、煮粥、煲汤、炒菜、榨汁冲服、酿蜜等等，具有清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化的作用。
薄荷还是中华常用中药之一薄荷全草可入药，它是辛凉性发汗解热药，可治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
薄荷能有助缓解烦躁、改善抑郁等不良情绪，能提振精神、使身心欢愉，小剂量食用有助于睡眠，但大量食用却可导致失眠。
食用薄荷的禁忌1、孕期妇女及婴幼儿忌用薄荷，又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，哺乳中妇女也不宜多用。
2、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。
5. 可食用的薄荷品种？
留兰香薄荷：类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味，比较常见的薄荷品种，可以食用。
越南薄荷：越南料理常用，味道清新，和留兰香差不多，可以食用。
6. 薄荷的寿命有多长？
薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。
薄荷的生长几乎是没有寿命限制的，他的根部可以进行新陈代谢，用新根更替老根，从而形成生命循环。我家原来样的薄荷根部攀枝错结，茎部也会随着生长而变得粗壮。只要你不破坏他的根部，他就会不断地代谢生长，无自然灾害和认为的破坏，他可以存活很久！
7. 薄荷菜怎么吃包吃好吗？
薄荷可以泡茶，也可以做调料凉拌，也可以做汤，还有好吃的薄荷鱼儿。如果喜欢包肉吃也不错。
薄荷鱼儿的做法如下。
材料：鸡蛋；面粉；薄荷；花生油；水；盐。
1、鲜嫩的薄荷一小盆洗干净控水。
2、鸡蛋一个放入一个干净的盆子里，加入面粉100克；水一小碗；盐3克做成面糊
3、把薄荷放入面糊中，挂上面糊。
4、锅里到入花生油，油热把挂了面糊的薄荷放到油锅炸至金黄就可以出锅了。
这样做的薄荷，我们叫薄荷鱼儿。可以尝试一下。酥香里有薄荷的清香，是夏季的一种美食。
